gambas

Gambas au curry doux

Préparation: 10 minutes
POUR 4 PERSONNES

40 cl lait de coco
3 cuillères à café de pâte au curry
3 cuillères à café de sauce au poisson
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de jus de tamarin
1 cuillère à soupe de cassonade
1 petite boîte d'ananas
400 g de gambas

j'en connais une autre de recette

besoin de 5 gambas par personne

porto blanc huile d'olive une pincée de safran pour 5 gambas

les faires revenir dans une cocotte et bonne degustation